Capitale politique et administrative du Maroc, Rabat qui signifie littéralement « attacher les chevaux » était à l’origine bien plus petite que sa rivale, la ville de Salé. Pour traverser le fleuve séparant les deux villes, les visiteurs y laissaient leurs montures. Devenue depuis la 2e plus grande agglomération du pays après Casablanca, la ville ne cesse de se développer. Elle possède une petite médina, réputée essentiellement pour son mellah (ancien quartier juif), son souk couvert Es-Sebat et sa fameuse Kasbah des Oudayas. Ville moderne et cosmopolite, Rabat profite de son exposition face à l'Océan Atlantique pour offrir à ses visiteurs un cadre de vacances idyllique par ses nombreuses infrastructures sportives et ses golfs qui la font figurer aux prétendantes pour l'organisation des jeux olympiques de 2020.